Das Leben im Leben. Der menschliche Körper lebt in einer ausgewogenen Gemeinschaft mit unzähligen kleinen Helfern: guten und nützlichen Bakterien. Sie bilden schützende Schichten, zerkleinern Nahrungsbestandteile und versorgen den Körper nebenbei mit ihren eigenen Stoffwechselprodukten – eine perfekte Symbiose. Welche Bakterien sich vermehren und welche sich weniger stark entwickeln, ist sehr eng mit der Ernährung verbunden. Wichtig ist dabei v.a. eine ausreichende Versorgung der guten Bakterien, damit sie sich gegen ihre Konkurrenz durchsetzen können.