Was ist Kollagenhydrolysat Pulver?
Das Lebenskraftpur Kollagenhydrolysat Pulver ist Kollagenhydrolysat von Rindern aus natürlicher Weidehaltung ohne Zusätze.
Kollagenhydrolysat für den körpereigenen Kollagenaufbau
Kollagenhydrolysat ist in kurze Einheiten gespaltenes Kollagen (Strukturprotein des Bindegewebes) aus ausgekochten, bindegewebsreichen Bestandteilen des Rindes, wie Knochen, Knorpel und Häuten. Die kurzen Einheiten (sog. Peptide) können besonders leicht vom Körper aufgenommen und für den körpereigenen Kollagenaufbau verwertet werden1.
Aminosäuren im optimalen Verhältnis für den Kollagenaufbau
Die in Kollagenhydrolysat Pulver enthaltenen Kollagenpeptide weisen eine natürliche Diversität an Aminosäuren in optimalem Verhältnis für den Kollagenaufbau auf. Darunter auch Hydroxyprolin und Hydroxylysin, die nahezu ausschließlich in Kollagen vorkommen.
Die nachfolgende Tabelle zeigt, dass Kollagenhydrolysat zudem einen hohen Anteil an Glycin liefert, der kleinsten und damit universell verwertbaren Aminosäure. Auch von den essenziellen Aminosäuren, auf deren Zufuhr von außen der Körper angewiesen ist, sind alle natürlicherweise in Kollagenhydrolysat vertreten. Mit Ausnahme von Tryptophan, das nicht in Kollagen und damit auch nicht in Kollagenhydrolysat vorliegt.
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Aminosäure
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Menge
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Aminosäure
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Menge
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Aminosäure
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Menge
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L-Alanin
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8,4 g
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L-Hydroxylysin
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1,5 g
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L-Prolin
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13,7 g
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L-Arginin
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7,7 g
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L-Hydroxyprolin
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12,3 g
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L-Serin
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3,4 g
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L-Asparaginsäure
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4,5 g
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L-Isoleucin
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1,2 g
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L-Threonin
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1,9 g
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L-Cystein
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0 g
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L-Leucin
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2,6 g
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L-Tryptophan
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0 g
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L-Glutaminsäure
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10 g
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L-Lysin
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3,3 g
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L-Tyrosin
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0,6 g
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Glycin
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23,3 g
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L-Methionin
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0,9 g
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L-Valin
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2,2 g
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L-Histidin
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0,9 g
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L-Phenylalanin
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1,6 g
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Gesamt
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100 g
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Tab. 1: Aminosäureprofil von Kollagenhydrolysat Pulver (pro 100 g).
Ideale Kombinationspartner zu Kollagenhydrolysat Pulver
Kollagenhydrolysat ist eine optimale Quelle für Aminosäuren in ihrer natürlichen Kollagen-Zusammensetzung. Da in Kollagen kein Tryptophan enthalten ist, bietet es sich an, zusätzlich reines L-Tryptophan oder eine tryptophanreiche Proteinquelle (wie bspw. Cashewkerne oder Cashewmehl) zu konsumieren. Auch mit anderen Eiweißprodukten wie Cashewmehl-haltigen Proteinshakes lässt sich Kollagenhydrolysat ideal kombinieren.
Kollagenhydrolysat von Rindern aus Weidehaltung in Argentinien
Bei der Rohstoffauswahl standen für das Lebenskraftpur Wissenschaftsteam v.a. die ethischen Ansprüche an das Tierwohl im Vordergrund. So stammt das Kollagen in Kollagenhydrolysat Pulver von argentinischen Rindern aus garantiert natürlicher Weidehaltung. Die Tiere wachsen artgerecht auf und haben 365 Tage im Jahr Zugang zu frischem Gras, Luft und Wasser. Von der Aufzucht bis zur Schlachtung gelten hohe ethische Standards.
Die Grasfütterung ist LIAF-zertifiziert und verbietet eine Zufütterung mit Industriefutter. Darüber hinaus kommen bei der Aufzucht keine Antibiotika, Wachstumshormone, anabolen Steroide oder genmanipuliertes (GMO) Futter zum Einsatz.
Geschmack: Anders als Gelatine hat Kollagenhydrolysat einen neutralen Geschmack. Darüber hinaus ist es sowohl in warmen als auch in kalten Flüssigkeiten löslich und bildet keinen Gelee. Somit eignet sich Kollagenhydrolysat auch ideal als Beigabe beliebiger süßer sowie herzhafter Gerichte.
Leicht verwertbar durch kurze Peptide
Die Herstellung des Kollagen-Hydrolysats erfolgt mittels enzymatischer Hydrolyse (Spaltung) von langen Kollagenketten, die aus bis zu 3.000 Aminosäuren bestehen. Die Größe bzw. Länge der dabei entstehenden Kollagenbruchstücke (Peptide) kann über das Molekulargewicht bestimmt werden.
Die in Kollagenhydrolysat Pulver enthaltenen Kollagenpeptide haben ein mittleres Molekulargewicht von 3.000 Dalton. Dies deutet darauf hin, dass die Peptide durchschnittlich aus nur 25-30 Aminosäuren aufgebaut sind. Diese kurzen und „vorverdauten“ Aminosäureketten können vom Körper deutlich leichter verwertet werden als das ursprüngliche, langkettige Kollagen.
Warum Kollagenhydrolysat Pulver von Lebenskraftpur kaufen?
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Reines, enzymatisch hydrolysiertes Rinder-Kollagen – dadurch hoch bioverfügbar
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LIAF-zertifizierte Weidehaltung, garantiert hormon- und antibiotikafreie Aufzucht
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Aminosäuren im optimalen Verhältnis für den Kollagenaufbau
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Hervorragende Löslichkeit (kein Verklumpen) und neutraler Geschmack
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Koscher und Halal
Ähnliche Produkte im Lebenskraftpur Sortiment
Neben dem Lebenskraftpur Kollagenhydrolysat Pulver bieten wir auch Kollagenhydrolysat in Kombination mit Vitamin C, Kupfer und Mangan an: Kollagenhydrolysat Plus Pulver. Die ausreichende Versorgung mit Vitamin C, Kupfer und Mangan kann den körpereigenen Aufbau des Bindegewebes positiv unterstützen.
Kollagenhydrolysat Plus Pulver eignet sich somit für alle, die sich – zusätzlich zu den Kollagenpeptiden aus Kollagenhydrolysat – eine sichere Versorgung mit den wichtigen Cofaktoren für den Bindegewebsaufbau wünschen. Selbstverständlich gilt für beide Produkte der gleiche hohe Qualitätsanspruch an das Kollagenhydrolysat.
Darüber hinaus bieten auch die Lebenskraftpur Bindegewebe Vital Kapseln und das Lebenskraftpur Kollagen Formula Vegan Pulver Aminosäuren sowie ergänzende Cofaktoren, die für die körpereigene Kollagenbildung wichtig sind.
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Präparat
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Inhaltsstoffe
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Besonderheiten
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Bindegewebe Vital Kapseln
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Wichtige Aminosäuren und ergänzende Cofaktoren (Vitamin C, Mangan, Kupfer)
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- In praktischer Kapselform
- Aminosäuren aus natürlicher Fermentation
- Vegan
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Kollagenhydrolysat Pulver
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Reines Kollagenhydrolysat-Pulver (= enzymatisch gespaltenes Kollagen)
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- Pulver für flexible Anwendung
- Bioaktive Kollagenpeptide von Rindern aus zertifizierter Weidehaltung
- Neutraler Geschmack
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Kollagenhydrolysat Plus Pulver
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Kollagenhydrolysat-Pulver und ergänzende Cofaktoren (Vitamin C, Mangan, Kupfer)
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- Pulver für flexible Anwendung
- Bioaktive Kollagenpeptide von Rindern aus zertifizierter Weidehaltung
- Neutraler Geschmack
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Kollagen Formula Vegan Pulver
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Breites Aminosäure-Spektrum und ergänzende Cofaktoren (Vitamin C, Mangan, Kupfer, Zink)
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- Pulver für flexible Anwendung
- Liefert relevante Bausteine im richtigen Verhältnis
- Vegan
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Tab. 2: Vergleich der Lebenskraftpur Kollagen-Präparate.
Exkurs: Von Kollagen zu Kollagenhydrolysat
Kollagen ist das am häufigsten im menschlichen Körper vorkommende Protein und Hauptbestandteil des Bindegewebes. Im Körper ist Kollagen in insgesamt 28 verschiedenen Formen in nahezu allen Organen vorhanden. Auch im Raum zwischen den Organen übt es als Bestandteil des Bindegewebes wichtige Funktionen aus und „fixiert“ die Organe an Ort und Stelle. Kollagen ist daher für die Struktur des gesamten Körpers höchst bedeutsam.
Nachlassende Kollagenbildung im Alter
Im Alter lässt die körpereigene Kollagenbildung nach, das Bindegewebe verliert dadurch fortlaufend Stabilität. Während dies zwar alle Aspekte der menschlichen Gesundheit betrifft, ist das Nachlassen der Bindegewebe-Integrität primär durch typische Alterungserscheinungen der Haut ersichtlich: Falten und Cellulite.
Was ist Kollagenhydrolysat?
Kollagenhydrolysat ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit erfreut. Es wird durch die enzymatische Hydrolyse (Spaltung) von Kollagen gewonnen. Das heißt, das native (natürlich ursprüngliche) Kollagen wird mithilfe von Enzymen in kleine Fragmente (Peptide) zerlegt.
Kollagenpeptide bestehen im Gegensatz zu langkettigen Proteinen aus nur wenigen Aminosäuren. Nach weiterer Verdauung werden die kurzen Kollagenpeptide im Darm über sog. Peptidtransporter effizient aufgenommen und sind bereits nach etwa 15 Minuten im Blut nachweisbar2.
Kollagenhydrolysat ist eine Quelle für wichtige Aminosäuren zum Aufbau des Bindegewebes
Kollagenpeptide können vom Körper weiter zerkleinert werden und als Quelle für die enthaltenen Aminosäuren dienen. Besonders wertvoll für das Bindegewebe sind dabei Glycin, L‑Prolin und L‑4‑Hydroxyprolin.
Glycin ist die häufigste Aminosäure in kollagenem Bindegewebe (jede 3. Aminosäure ist Glycin) und auch Prolin und Hydroxyprolin sind wichtige Bausteine. Da Kollagenpeptide aus nativem Kollagen hergestellt werden, stellen sie ein Aminosäuregemisch dar, das die ideale Zusammensetzung zur Bildung von neuem Kollagen enthält.
Verzehrempfehlung von Kollagenhydrolysat Pulver
Täglich 10 g Kollagenhydrolysat Pulver (ca. 1 gehäufter EL) in Wasser oder Saft gelöst einnehmen.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Portionen pro Beutel
In einem Beutel Kollagenhydrolysat Pulver befinden sich 600g Pulver. Das sind 60 Tagesportionen.
Lagerung
Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
Inhaltsstoffe von Kollagenhydrolysat Pulver
Zutaten: Kollagenhydrolysat
| Nährwerte |
Pro 100 g |
Verzehrempfehlung (10 g) |
| Energie |
1547 kJ/364 kcal |
154,7 kJ/36,4 kcal |
| Fett |
0 g |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
0 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
0 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
0 g |
| Eiweiß |
91 g |
9,1 g |
| Salz |
0,75 g |
0,08 g |
*Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Inhaltsstoffe im Detail
Kollagenhydrolysat
Kollagenhydrolysat wird durch die enzymatische Hydrolyse (Spaltung) von Kollagen gewonnen. Dabei entstehen kleine Fragmente aus wenigen Aminosäuren – sog. Peptide. Kollagenpeptide enthalten das gleiche Aminosäureprofil wie natives Kollagen und sind somit eine hervorragende Quelle für Glycin, L-Prolin und die Kollagen-spezifische Aminosäure L-Hydroxyprolin. Sie können jedoch im Vergleich zu den langen Kollagenketten besser aufgenommen werden. Einigen Kollagenpeptiden werden aufgrund ihrer besonderen Zusammensetzung eigenständige biologische Funktionen zugeschrieben. Sie werden als bioaktive Kollagenpeptide bezeichnet.
FAQ – Kurze Antworten auf häufige Fragen
Unser Kollagenhydrolysat besteht zum Großteil aus Peptiden (Bruchstücken) des Kollagen Typ I und zu einem kleineren Teil des Kollagen Typ III. Das meistverbreitete Kollagen im menschlichen Körper ist Kollagen Typ I (z.B. in verbindenden Geweben wie Haut, Knochen und Sehnen). Der Anteil an Kollagen Typ III hängt stark vom Alter ab und nimmt im Laufe des Lebens ab.
Genauso ist es auch bei den Rindern, deren Kollagen-haltiges Gewebe den Rohstoff für das Lebenskraftpur Kollagenhydrolysat Pulver bildet. Die Verteilung der Kollagentypen verändert sich mit dem Alter. Da wir nicht einzelne Typen isolieren, sondern den gesamten Rohstoff nutzen, liegen uns keine exakten Verhältnisse der Kollagentypen vor. Typischerweise enthält Rinderhaut jedoch abhängig vom Alter des Tieres 8-18 % Kollagen Typ III und überwiegend Typ I.
Bei Kollagenhydrolysat spielt der Typ – im Gegensatz zu nativem Kollagen – jedoch sehr wahrscheinlich keine entscheidende Rolle. Wichtig sind v.a. die im Kollagenhydrolysat enthaltenen bioaktiven Peptide und Aminosäuren.
Kollagenhydrolysat ist in kurze Einheiten gespaltenes Kollagen (Strukturprotein des Bindegewebes) aus ausgekochten, bindegewebsreichen Bestandteilen des Rindes, wie Knochen, Knorpel und Häuten. Die kurzen Einheiten (sog. Peptide) können besonders leicht vom Körper aufgenommen und für den körpereigenen Kollagenaufbau verwertet werden1.
Kollagenhydrolysat ist in kurze Bruchstücke gespaltenes Kollagen. Somit sind in beiden die gleichen Grundbausteine (Aminosäuren) enthalten und sie unterscheiden sich lediglich in der Größe. Die kurzen Einheiten (sog. Peptide) können leichter vom Körper aufgenommen werden. Doch auch das reine Kollagen (das bspw. reichlich in ausgekochter Knochenbrühe enthalten ist) hat seine eigenen Vorteile und ist ein reines, unverarbeitetes Naturprodukt.
Mittlerweile wurden die Effektschwerpunkte, die den einzelnen Kollagen-Typen zugeordnet wurden, relativiert und es wird mehr und mehr erkannt, dass v.a. bei Kollagenhydrolysat die Quellen (z.B. Fisch, Huhn oder Rind) nicht entscheidend für die Effekte sind. Auch wenn sich die einzelnen Kollagentypen leicht in den Aminosäure-Anteilen unterscheiden und eine unterschiedliche Festigkeit bzw. Elastizität und Länge haben, so sind sie in ihren Grundbausteinen alle ähnlich. Wenn Kollagen hydrolysiert, d.h. in kurze Einheiten zerlegt wird, ist seine vorherige Struktur nebensächlich.
Aus diesem Grund kann nicht festgelegt werden, welches Kollagenpulver oder welcher Kollagentyp am besten ist. In jedem Fall sollte Kollagen von Herstellern bezogen werden, die den Fokus auf eine gute Haltung der Tiere und einen ethisch angemessenen Umgang mit ihnen legen, so wie Lebenskraftpur.
Die meisten Studien, in denen Kollagenhydrolysat zu positiven Ergebnissen beitragen konnte, wurden mit 10 g Kollagenhydrolysat pro Tag gemacht. Daher empfehlen wir auch für unsere Lebenskraftpur Präparate mit Kollagenhydrolysat die Einnahme von 10 g pro Tag.
Der Zeitpunkt der Einnahme ist bei Kollagenhydrolysat nicht von Bedeutung. Es kann zu jeder Tageszeit eingenommen werden. Um von einer regelmäßigen Einnahme zu profitieren, kann es ideal mit einer Routine verbunden werden. So ist die Einnahme im morgendlichen Kaffee äußerst beliebt oder am Abend vor dem Zubettgehen. Einige Menschen berichten dabei von einem besseren Schlaf, was auf die entspannenden Effekte der enthaltenen Aminosäure Glycin zurückzuführen sein könnte.
Für die Einnahme von Kollagenhydrolysat als Nahrungsergänzungsmittel gibt es keine zeitliche Beschränkung. Es gilt als sehr sicher und kann auf täglicher Basis auch über viele Monate hinweg bzw. dauerhaft eingenommen werden.
Kollagenhydrolysat kann auch von Kindern eingenommen werden. Die Verzehrmenge sollte dann auf das jeweilige Gewicht angepasst werden. Die Verzehrempfehlung für einen Erwachsenen ist für ein durchschnittliches Gewicht von 70 kg ausgelegt.
Kollagenhydrolysat kann in jeder Lebensphase, auch in der Schwangerschaft und Stillzeit eingenommen werden.
Nein, unsere mehrschichtige Kraftpapierverpackung ist nicht schädlich. Sie enthält zwar Aluminium, doch dieses hat keinen Kontakt zum Produktinhalt. Die Verpackung ist somit sicher und schützt den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit, Verunreinigungen oder Schädlingen. Zudem sorgt sie bspw. dafür, dass ätherische Öle erhalten bleiben und die Produkte ihre frische Qualität behalten. Durch diese Verpackung können wir außerdem sicherstellen, dass sich unsere fertigen Produkte bei der Lagerung nicht miteinander vermischen und keine Gerüche oder feine Partikel von anderen Produkten aufnehmen. So können z.B. keine Allergene von einem in das andere Produkt gelangen.
Quellen
- Li/Song et al., "Beneficial Effects of Collagen Hydrolysate: A Review on Recent Developments", 2017. [Accessed: 19 April 2022].
- Shigemura/Kubomura et al., "Dose-Dependent Changes in the Levels of Free and Peptide Forms of Hydroxyproline in Human Plasma after Collagen Hydrolysate Ingestion", Food Chem, vol. 159, pp. 328–332, Sep. 2014. [Accessed: 5 April 2022].
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