Was ist MPC Traubenkernextrakt Pulver?
MPC Traubenkernextrakt Pulver ist ein Extrakt aus ausgesuchten Traubenkernen mit einem hohen Gehalt an Monomeren Proanthocyanidinen (MPC) von 30 % in reiner Pulverform. Dieses eignet sich hervorragend zur Herstellung eigener Kapseln.
Dazu werden 500 mg MPC Traubenkernextrakt Pulver in eine Kapsel gefüllt und pro Tag eine Kapsel eingenommen. Dadurch lassen sich 200 Tagesportionen herstellen mit je 150 mg puren MPC. Das ist ein wahrer Spitzenwert und eine tolle Möglichkeit, ein hervorragendes Spitzenprodukt zu einem verhältnismäßig günstigen Preis zu erhalten. Das Pulver ist typisch für Proanthocyanidine sehr bitter und wir raten davon ab, es pur, ohne Kapselhülle einzunehmen.
Was sind Proanthocyanidine?
Proanthocyanidine sind die begehrten sekundären Pflanzenstoffe der Traubenkerne. Nur bestimmte Traubensorten weisen den hohen Gehalt an den kleinen, Monomeren Proanthocyanidinen (MPC) auf. Andere hingegen enthalten einen höheren Anteil an größeren „Oligomeren Proanthocyanidinen“ (OPC).
Galenische Besonderheiten
Bei der Entwicklung von MPC Traubenkernextrakt Pulver waren uns ein hoher MPC-Gehalt, eine möglichst gute Aufnahme durch die Darmschleimhaut sowie eine schonende Verarbeitung zum Erhalt des vollen Spektrums der wertvollen Inhaltsstoffe besonders wichtig.
Traubenkerne aus der Champagne mit bis zu 5-fach höherem MPC-Gehalt als andere Traubensorten
So werden MPC Traubenkernextrakt Pulver zu 100 % aus Traubenkernen aus der französischen Champagne gewonnen. Diese Gegend gilt als eine der besten Anbaugebiete für Weintrauben überhaupt und liefert die optimalen Rohstoffe für unseren besonderen Traubenkernextrakt.
Der Extrakt wird aus einer Mischung verschiedener Traubensorten gewonnen (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), die bis zu 5-mal mehr MPC aufweisen als andere Traubensorten.
Kleine MPC werden besser über den Darm aufgenommen als große OPC
Der große Vorteil der kleinen MPC ist, dass sie im Gegensatz zu den viel bekannteren und größeren Oligomeren Proanthocyanidinen (OPC) leichter durch die Darmschleimhaut in den Körper aufgenommen werden können. Viele Traubenkerne und damit auch viele Traubenkernextrakte weisen meist nur einen geringen Teil an MPC auf und sind stattdessen auf den Gehalt langkettiger und größerer OPC standardisiert.
Spezielle Extraktion und Verarbeitung
Bei der Extraktion der Inhaltsstoffe aus den Traubenkernen werden kritische Faktoren wie zu hohe Temperaturen vermieden. Dies gewährleistet den Erhalt sensibler Inhaltsstoffe und trägt zur besonderen Qualität des Produkts maßgeblich bei.
Volles Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen aus Traubenkernen
Darüber hinaus sind MPC Traubenkernextrakt Pulver ein vollwertiger Traubenkernextrakt, der ein vollständiges Spektrum der wertvollen Inhaltsstoffe aus Traubenkernen abbildet, darunter auch verschiedene OPC.
MPC Traubenkernextrakt Pulver und Kapseln
Neben dem MPC Traubenkernextrakt Pulver zur eigenen Verkapselung bieten wir MPC Traubenkernextrakt auch in einer praktisch vorportionierten und leicht einzunehmenden Kapselform an.
Exkurs: Was sind Proanthocyanidine und was sind die Unterschiede zwischen OPC und MPC?
Proanthocyanidine sind natürlich auftretende Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die sich in einer großen Bandbreite von Lebensmitteln finden. Prominente Vertreter mit einem nennenswerten Gehalt sind Blau- und Heidelbeeren, Weintrauben, Erdnüsse mit Schale sowie Kakao und grüner Tee. Besonders bekannte Proanthocyanidine sind die sog. OPC.
OPC, Polymere und MPC
OPC steht für Oligomere Proanthocyanidine. „Oligomer“ bedeutet so viel wie „wenige“, d.h. in Bezug auf OPC, dass diese Stoffklasse aus wenigen Proanthocyanidinen besteht, die in einem Molekül aneinander „gekettet“ sind.
OPC ist daher ein Sammelbegriff für verschieden lange Ketten aus wenigen Proanthocyanidinen. Je nach Anzahl der Kettenglieder werden sie in Dimere (2 Moleküle), Trimere (3), Tetramere (4) usw. unterschieden. Ab einer Kettenlänge von > 10 Bausteinen spricht man von Polymeren.
MPC hingegen steht für Monomere Proanthocyanidine. „Monomer“ heißt „einzeln“. MPC bezeichnet also die gleichen Bausteine, aus denen auch OPC bestehen – aber in freier, einzelner Form.
Die Aufnahme von OPC und MPC über den Darm
Untersuchungen haben gezeigt, dass die Aufnahme von OPC-Molekülen aus dem Darm nur bis zu einer Kettenlänge von 4 (Tetramer) möglich ist.
Die Aufnahme von OPC nimmt mit abnehmender Größe zu. So werden Dimere deutlich besser aufgenommen als Tetramere. Die beste Aufnahme über den Darm in den Organismus haben die einzeln vorliegenden Monomere – MPC1,2.
Zum Vergleich: In verschiedenen Studien werden für die Aufnahmeraten der Monomere zwischen 45 % und 82 % genannt2,3, während die Aufnahme der Dimere bereits bei nur ca. 1 % liegt2.
Doch auch kleine bis mittelgroße OPC sind am Effekt der Proanthocyanidine beteiligt. Sie erfüllen ihre antioxidativen Funktionen direkt im Magen-Darm-Trakt und unterstützen die Aufnahme von kleinen MPC. So hat eine Untersuchung ergeben, dass mehr MPC im Blut nachweisbar sind, wenn gleichzeitig auch OPC eingenommen wurden. Zudem werden OPC-Moleküle größerer Ordnung von den Darmbakterien verstoffwechselt und nehmen damit Einfluss auf das Darmmikrobiom und die Stoffe, die im Darm gebildet werden1,4,5.
Proanthocyanidine (MPC und OPC) werden intensiv erforscht
Proanthocyanidine genießen bereits eine große wissenschaftliche Aufmerksamkeit. Der Grund dafür liegt in ihren potenten antioxidativen Eigenschaften.
Oxidativer Stress tritt dann auf, wenn die körpereigenen Systeme nicht in der Lage sind, sog. Radikale und reaktive Sauerstoffspezies zu neutralisieren. Diese entstehen alltäglich im Rahmen der Energieproduktion und können krankheits- oder stressbedingt zunehmen. Stoffe mit antioxidativen Funktionen können hier wertvolle Unterstützung leisten.
Verzehrempfehlung von MPC Traubenkernextrakt Pulver
Täglich 500 mg Pulver in eine Kapsel geben und mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
Wichtiger Hinweis: Da MPC/OPC-Präparate über blutverdünnende Eigenschaften verfügen, wird empfohlen, bei der Einnahme von blutverdünnenden Medikamenten vorher unbedingt Rücksprache mit einem Arzt zu halten.
MPC Traubenkernextrakt Pulver: individuell verkapseln
Anders als bei unseren MPC Traubenkernextrakt Kapseln liegt der (identische) Inhaltsstoff bei MPC Traubenkernextrakt Pulver in Pulverform vor. So kann eine individuelle Menge pro Kapsel gewählt werden.
Aus 100 g MPC Traubenkernextrakt Pulver können dabei 200 Kapseln hergestellt werden.
Portionen pro Glas
Ein Glas MPC Traubenkernextrakt Pulver beinhaltet 100 g Pulver. Das sind 200 Tagesportionen.
Lagerung
Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
Inhaltsstoffe von MPC Traubenkernextrakt Pulver
Zutaten: Traubenkernextrakt (> 30 % MPC)
| Inhaltsstoffe |
Verzehrempfehlung (500 mg) |
NRV* |
| Traubenkernextrakt |
500 mg |
- |
| davon MPC** |
150 mg |
- |
*Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gem. VO (EU) Nr.1169/2011.
**MPC = Monomere Proanthocyanidine
Inhaltsstoffe im Detail
Traubenkernextrakt (> 30 % MPC)
Der Traubenkernextrakt mit > 30 % MPC zeichnet sich dadurch aus, dass er besonders viele monomere (einzelne) Proanthocyanidine enthält. Daneben sind auch die bekannteren oligomeren Proanthocyanidine (OPC) enthalten. Proanthocyanidine sind eine Gruppe von Inhaltsstoffen der Traubenkerne, die insbesondere zu ihren positiven Effekten auf den menschlichen Organismus beitragen. Im Vergleich zu den größeren OPC werden die kleinen MPC besser vom Körper aufgenommen.
Traubenkerne
Traubenkerne sind die Samen der Rebe, die gut geschützt in den Früchten (Trauben) verpackt sind. Traubenkerne haben einen Ballaststoffanteil von über 50 %. Sie sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, wie bspw. MPC (Monomere Proanthocyanidine), OPC (oligomere Proanthocyanidine) sowie anderen Flavonoiden. Aus rund 50 kg Trauben werden etwa 1 kg Traubenkerne gewonnen, die weiter zu Extrakten, Traubenkernöl oder Traubenkernmehl verarbeitet werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
FAQ – Kurze Antworten auf häufige Fragen
Der sog. Silica-Beutel kann Feuchtigkeit binden und sorgt so dafür, dass das Produkt trocken und haltbar bleibt. Darum sollten Sie den Silica-Beutel nicht entfernen. Dieser besteht aus einem atmungsaktiven Material und ist mit Silica-Gel (Kieselgel) gefüllt. Der Beutel ist vollkommen unbedenklich und gibt keine Stoffe an das Produkt ab. Dennoch ist Silica-Gel nicht zum Verzehr geeignet und sollte daher außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.
Quellen
- Ou and Gu, "Absorption and Metabolism of Proanthocyanidins", J Funct Foods, vol. 7, no. 1, pp. 43–53, Mar. 2014. [Accessed: 30 November 2021].
- Bohn, "Dietary Factors Affecting Polyphenol Bioavailability", Nutr Rev, vol. 72, no. 7, pp. 429–452, Jul. 2014. [Accessed: 2 December 2021].
- Ottaviani/Borges et al., "The Metabolome of [2-14C](−)-Epicatechin in Humans: Implications for the Assessment of Efficacy, Safety and Mechanisms of Action of Polyphenolic Bioactives", Scientific Reports 2016 6:1, vol. 6, no. 1, pp. 1–10, Jul. 2016. [Accessed: 6 December 2021].
- Shoji/Masumoto et al., "Apple Procyanidin Oligomers Absorption in Rats after Oral Administration: Analysis of Procyanidins in Plasma Using the Porter Method and High-Performance Liquid Chromatography/Tandem Mass Spectrometry", J Agric Food Chem, vol. 54, no. 3, pp. 884–892, Feb. 2006. [Accessed: 5 February 2024].
- Spencer/Schroeter et al., "Bioavailability of Flavan-3-Ols and Procyanidins: Gastrointestinal Tract Influences and Their Relevance to Bioactive Forms in Vivo", Antioxid Redox Signal, vol. 3, no. 6, pp. 1023–1039, 2001. [Accessed: 30 November 2021].
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