Schoko-Müsli (glutenfrei und vegan)
Leckeres und schnell zubereitetes Schoko-Müsli. Ideal als gesundes, veganes Frühstück für einen energiereichen Start in den Tag oder süße Zwischenmahlzeit.
| Gesamtzeit: 20 Minuten |
| Schwierigkeit: leicht |
| Kategorien: glutenfrei, vegan, laktosefrei |
Zutaten für 1 Portion
| 1 TL Bio Kakao Pulver |
| 2 EL Nussmus (Cashew oder Mandel) |
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2 TL Bio Dattel Zucker |
| 200 ml gefiltertes Wasser |
| ¼ TL Vanillepulver |
| 1 Prise Ur-Steinsalz Gemahlen |
| 20 g Bio Leinsamen Braun Gekeimt geschrotet (alternativ: geschrotete Leinsamen) |
| 20 g Bio Nackthafer Gekeimt geschrotet (alternativ: Haferflocken) |
| 5 g Bio Kakaonibs (alternativ: Bio Kakaonibs Yaconsirup) |
Topping (optional)
| 1 Banane |
Zubereitung
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1.
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Wasser mit Nussmus, Ur-Steinsalz Gemahlen, Bio Dattel Zucker, Bio Kakao Pulver und Vanillepulver zu einer homogenen Masse mixen. |
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2.
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Geschrotete Bio Leinsamen Gekeimt zugeben. |
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3.
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Optional: Für eine bessere Verträglichkeit der Leinsamen ca. 20 Minuten quellen lassen. |
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4.
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Bio Nackthafer Gekeimt und Bio Kakaonibs Pur untermengen. |
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5.
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Optional: Für eine bessere Verträglichkeit des Nackthafers 5 Minuten quellen lassen. |
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6.
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Topping hinzufügen und genießen. |
